Enozioni

Programma per gli appassionati e curiosi del nettare di Bacco, un appuntamento radiofonico interamente dedicato al mondo del Vino.

Conduce Maurizio Pandolfi (docente e sommelier professionista)

Maurizio Pandolfi vi condurrà nell’emozionante universo del vino di qualità attraverso un vero e proprio corso di degustazione “on air”.
Scopriremo insieme le tecniche di assaggio, le temperature di servizio, il modo migliore per conservare un vino, per abbinarlo col cibo e tanto altro. Ci saranno poi approfondimenti sulle regioni italiane e i relativi vini. Non mancherà, infine, una rubrica interamente dedicata alle recensioni sui vini, selezionate fra quelle più grottesche e surreali. Un pizzico di humor non guasta